En diciembre de 2009 excavando para la construcción de la zapata de nuestro restaurante se descubrió un barril sellado enterrado a unos siete pies junto a enormes pedazos curvos de maderas al parecer parte de una embarcación. Después de  desenterrado el barril se encontró en su interior envuelto en una piel junto a varios artefactos del siglo 18 unos planos de un barco pirata estilo galeón. Este hallazgo causo conmoción entre los trabajadores. Desde ese momento en el ambiente comenzaron a suceder eventos extraños tal como el escuchar ecos de voces traídas por el viento, la desaparición de herramientas, y las apariciones de rostros diminutos y de ojos que parecían seguirte, en los nudos de las maderas que se hacían en las paredes del edificio.

El arquitecto comenzó a sentir que algo le obligaba a detener la edificación de la fachada original que se había planificado y seguir el plano de la construcción de un barco pirata hallado dentro del barril encontrado dentro de la construcción. Se determino después de varios sucesos que así debería hacerse. Desde entonces las cosas cambiaron y muchos de los obreros se apegaron fuertemente a los nuevos planes de construir un barco pirata y fue tanto el entusiasmo que todos se sentían piratas, inclusive crearon una canción que cantaban mientras trabajaban que decía; “los que construyen este barco dicen que son marineros, lero lero lero lero, solo somos carpinteros, lero lero lero lero…” Como por arte de magia en un corto tiempo comenzó a nacer el barco que hoy ustedes abordan. Si observan bien podrán ver todavía algunos rostros pequeños y varios ojos que no pudieron borrarse en los nudos de las paredes.

El detalle mas interesante es que en la tapa del barril habían tallado el nombre de Carlos Alberto del Toro AlDiente nacido en lo que hoy se conoce como el pueblo de Salinas y quien fuera uno de los 15  compañeros   del famoso pirata boricua Roberto Cofresi. Luego de ciertas investigaciones encontramos que Carlos Alberto era el tataranieto de la famosa mujer pirata Anne Bonny, quien escapo de ser ejecutada en Jamaica en el 1722. Pero ya eso es otra historia. En honor al pirata Carlos Alberto, hemos nombrado este barco Toro AlDiente.